欧斯曼土耳其餐厅简介:
奥斯曼土尔其餐厅是世界上众多享有盛誉的餐厅之一。因变化无穷的饮食搭配而闻名,而奥斯曼土尔其人的食谱对地中海东部烹饪传统进行了改良。如果你有机会到土尔其访问,在绝大多数情况下,你会对每个城市和地区有众多的不同烹饪方法感到惊奇。
奥斯曼土尔其餐厅不仅带来了地中海东部的风味,并且把它们和巴尔干半岛、高加索地区以及中东地区的餐饮风味结合起来。
很难给奥斯曼土尔其餐厅分类,然而,除了通过对食物搭配的肉类、汤类、甜品分类的方式,我们还可以按它们的制作方式来分类。比如,有些食物是用明火烧制,有些是用木火,有些是在泥土做的容器中烧烤,还有些是煮制的等等。
源于地中海东部的奥斯曼土尔其饮食非常有益健康,大多数食谱中的营养成份很高。事实上,很多食品中采用的原材料及调味品都有壮阳的功效。
奥斯曼土尔其饮食给大家提供了品尝美食、了解地中海东部历史以及奥斯曼帝国过去统治的地区情况的机会。祝大家有个好胃口!