藏善日本料理&善酒吧简介：

　　 毫无污染的上等蔬菜，精心筛选的新鲜鱼、贝类，最高级的牛肉，并使用预防成人病的健康水于全部的料理可谓“素材的宝藏”，本着以超群的素材为本源，大家的健康为第一的宗旨，提供最优质的的服务以“善良的心”接待每一位，而且能够享受以厨师长为首5人的超级名厨展示的美丽多彩的料理。
谜一样的厨师军团，是这次北京总店的特色，作为代表厨师长是已有25年经验的日本人，副厨师长有北京人，上海人，大连人，广东人，也都是已有10年以上大型店铺经验，厨艺非凡的厨师长。从来自各地的名厨师会为我们创造出什么样的料理呢，真是非常期待。
        日本食文化的精髓和美味在这里充分体现 藏善料理店是保持原汁原味在北京不可多得的正宗传统料理店。本店由在北京知名度极高，在北京17年五星酒店日本料理厨师长小林先生亲自监理，每日的料理选择菜品制作和出品人气料理与众不同——本店使用的金枪鱼是从日本整条空运到店，由小林总监在宾客的面前亲自进行解体分割将最新鲜的金枪鱼献给来宾品尝，尤其的鲜金枪鱼最肥的部位，在一般的店是吃不到的，异国口味不用走出国门。本店二楼日式西洋风格铁板烧也是京城少有的独特口味，各种海鲜，高级牛肉任您选择。欧式的用餐环境更是您用餐理想的场所，我店将珍藏的日本饮食文化及制作的美味美食奉献给在北京的中外宾客，当您来过我们店用餐以后，就不难理解为什么我们叫“藏善”了。