施瓦焙式德国面包房简介

施瓦焙式德国面包房简介：

      位于北京燕莎中心东侧好运街上的施瓦焙式德国面包房（电话：010-58670201），就是博登湖畔小镇上的面包房被连根拔起搬到北京来的。据我所知，到目前为止，这家德国面包房，还是北京独一无二走德国南部乡村风的面包店。这家德国面包店坚持原材料一定要来自德国，所有面包都用德国面粉，都是天然没有加任何农药。面包师傅、厨师、服务员都来自博登湖畔，咖啡豆来自古老的康斯坦茨城里最古老的咖啡烘焙店，她的葡萄酒就来自梅尔斯堡。整个店充满了浓郁的德国乡村风格，置身其内，很容易让人梦幻般地感觉到德国的乡村生活气息，仿佛是置身于美丽的博登湖畔，和大群的德国人一起喝着德国啤酒，吃着德国香肠，粗粮面包来佐餐…充满了德国特色。就象在德国本土一样，这里的德国大面包可以按顾客要求的分量当场切开来卖，而卖面包的金发碧眼的德国店员们只会讲德语和英语，虽然对大多数面包，你不能叫出名字，但你可以用手指明自己想要买哪种面包。若你赶巧碰上留学德国数年的店经理在，就不用打怵语言的问题了，她的汉语可比德语还流利。同样的，这家面包店里的小面包，都是当天新鲜出炉的，你绝不会有机会买到隔天的小面包。幸运的话，你有机会花半价买到昨天的大面包。而前天的面包，不论大面包还是小面包，无论你想出怎样的价钱，都是买不到的。这就是德国人的做事风格，诚信又刻板，没有任何通融的余地。
      让人意想不到的是这里面包的价格，新鲜出炉的750g德国杂粮大面包，只卖20元人民币左右，而碱液面包Brezel则只卖4.5元人民币一个。
      在这家店里，除了可以买到最原汁原味的德国面包，更有风味独特的康斯坦茨咖啡，还有德国香肠、德国啤酒、德国葡萄酒、德国南部乡村美食。